- Appunti delle lezioni
- Bruni A., Biologia farmaceutica, Ed. Pearson.
- Maugini E. et al., Botanica farmaceutica , Piccin editore, - Bruni A., Nicoletti M. Dizionario ragionato di Erboristeria e Fitoterapia, Piccin editore, - Bruni A., Farmacognosia generale ed applicata, Piccin editore Padova
- MAFFEI, Metabolismo e Prodotti Secondari delle Piante. UTET